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カレー鍋の次は、おいしいカレーうどん。
2014 / 01 / 19 ( Sun )
cudon4119

せっかくのおいしいカレー鍋。シメはうどんを入れて、ということでカレーうどん。うどんは、腰のあるいいうどんを選ぶ必要がある。安っぽいうどんだと、カレーがおいしいのに、煮込んだためにうどんがぐずってしまって、伸びただんごの様になってしまう。しこしこうどんなら、ますます食が進む。この時は、白菜とネギ、あまった水菜をちょっと注ぎ足した。また鍋いっぱいになったが、おいしさは変わらない。むろん、スープもルーも足す必要はない。カレーうどんもおいしい。
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